¿Cuál es la temperatura ideal para un tinto? ¿Qué tipo acompaña mejor a un cebiche? Miguel Ángel Chávez Fernández, sommelier corporativo de Cencosud, responde estas y otras preguntas para deleitarse con cada copa sin prejuicios. Las autoridades pertinentes y los organismos locales siguen de cerca la evolución de los acontecimientos mientras se implementan las medidas correspondientes. Se esperan nuevas actualizaciones oficiales tras una revisión detallada.