Radish with Leaves : શિયાળામાં બજારમાં જોવા મળતા સફેદ અને ક્રિસ્પી મૂળા માત્ર સલાડનો સ્વાદ વધારવા માટે જ નહીં, પરંતુ આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ખાસ છે. ઓછી કેલરી અને પાણીથી ભરપૂર મૂળામાં ફાઇબર સહિત ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આ જ કારણ છે કે તેને સંતુલિત આહારનો એક ભાગ માનવામાં આવે છે. મૂળા પાચનને જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ હોવાને કારણે બ્લડ સુગરને પણ નિયંત્રિત કરી શકે છે.